探索荆楚美食之旅：楚菜美食地图与微信小程序带你品味湖北地道美味

会上发布的“楚菜美食地图”，旨在让湖北当地消费者和游客了解正宗楚菜，知道哪家楚菜餐厅最好吃。 《云图》讲述了楚菜的故事，帮助楚菜在湖北等地区立足。面向全国、面向世界。

打开“楚菜美食”微信小程序界面，点击湖北地图上的城市和州图标。您将看到该地区的楚菜名菜、小吃、名店、美食街。您还可以获得更详细的介绍。清蒸武昌鱼、黄州东坡肉、排骨莲藕汤、荆沙甲鱼……千年楚菜一一呈现；户部巷、西坝不夜城、钱江生态龙虾城……繁华的美食街正在“种草”。

楚菜是全国十大菜系之一。据省商务厅介绍，近年来，我省持续推进楚菜品牌工程，让千年楚菜绽放创新活力。 2023年以来，全省商务系统陆续推出“楚菜名菜积分推介周”、举办“新食品强国新楚菜”国际品鉴周，推动楚菜精彩亮相服贸会、上海东湖美食节、第八届餐饮博览会等赴厦门、北京等地与澳大利亚、马来西亚等国开展楚菜专场推介，极大地促进了楚菜的发展。提高楚菜的知名度和美誉度。

此次楚菜推介活动拉开了今年楚菜“出省”的序幕。会上，武汉、荆州、潜江分别推介了各市楚菜品牌。楚菜界专家、传统技艺传承人、优秀企业代表向来宾展示了楚菜酱料风味、楚菜蒸制技艺、都市饮食文化。

省商务厅相关负责人表示，他们将利用消费博览会这个舞台，继续推动楚菜“走出省内”“海外”“出圈”。